Salade de brocoli aux pignons de pin

Vegan | Végétarien


Ingrédients
Pour 2 personnes

Brocoli en fleur
1/2 poivron
1/2 pomme
10 g pignons de pin
un peu d'huile végétale
un peu de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à café miel
1 cuillère à café moutarde
sel et poivre au goût


Préparation

1. Hacher les légumes et les fruits et les mettre dans un bol.
2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout.


Valeurs nutritionnelles

Energie 110 kcal | Protéines 4 g | Glucides 8 g | Fibres 3.2 g | Lipides 7 g