
Веганский бургер с чечевичной котлетой
Подходит для веганов / вегетарианцев
Ингредиенты
На две персоны
200 г консервированной чечевицы
300 г картофеля
2-3 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. оливкового масла
свежая петрушка (мелко нарезанная)
1/2 красной луковицы (мелко нарезанной)
1 ч. л. красного перца (острого)
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. орегано
1 ч. л. розмарина
1 ч. л. соли
Приготовление
1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите в течение 10 минут.
2. Смешайте и разомните картофель и чечевицу.
3. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
4. Сформуйте котлеты и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон.
Пищевая ценность
Энергетическая ценность 148 kcal | Белки 6.5 r | Углеводы 13 r | Пищевые волокна 0 r | Жиры 6 r