Веганский бургер с чечевичной котлетой

Подходит для веганов / вегетарианцев


Ингредиенты
На две персоны

200 г консервированной чечевицы

300 г картофеля

2-3 ст. л. панировочных сухарей

2 ст. л. оливкового масла

свежая петрушка (мелко нарезанная)

1/2 красной луковицы (мелко нарезанной)

1 ч. л. красного перца (острого)

1 ч. л. копченой паприки

1 ч. л. орегано

1 ч. л. розмарина

1 ч. л. соли


Приготовление

1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите в течение 10 минут.

2. Смешайте и разомните картофель и чечевицу.

3. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.

4. Сформуйте котлеты и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон.


Пищевая ценность

Энергетическая ценность 148 kcal | Белки 6.5 r | Углеводы 13 r | Пищевые волокна 0 r | Жиры 6 r