Подходит для веганов / вегетарианцев

10 г свежей зелени (например, базилика или зеленого лука)

1-2 зубчика чеснока

40 г обжаренных кедровых орехов или других орехов

примерно 60 мл воды от фасоли (или нута)

Соль и перец

1. Обжарьте кедровые орешки на сковороде и дайте им остыть.

2. Вымойте базилик и измельчите его в блендере вместе с крупно нарезанным чесноком и обжаренными кедровыми орешками.

3. Добавьте воду из-под нута, посолите и поперчите по вкусу и продолжайте взбивать до получения кремообразной консистенции.

Энергетическая ценность 786 kcal | Белки 5 r | Углеводы 24.6 r | Пищевые волокна 0 r | Жиры 74 r