Веганское | Вегетарианское

120 г муки (нутовой)
210 мл воды
по 1 ч. л. соли, орегано, чесночного и лукового порошка
перец по вкусу
1 большой кабачок (или 2-3 обычных)
115 г панировочных сухарей
Для соуса:
3 ст. л. веганского майонеза (или йогурта)
по 1 ст. л. шрирачи, уксуса и сиропа агавы
по 1/2 ч. л. чесночного и лукового порошка

1. Нарежьте кабачки соломкой.

2. Обваляйте кабачки в приготовленном тесте и панировочных сухарях.

3. Запекайте кабачки в предварительно разогретой духовке при температуре 215 градусов (верхний-нижний нагрев) в течение 30 минут.

Энерг. ценность 325 ккал | Белки 11 г | Углеводы 47 г | Пищевые волокна 0 г | Жиры 7 г