
Лепешки из чечевицы
Подходит для веганов / вегетарианцев
Ингредиенты
На две персоны
250 г красной сухой чечевицы
400 мл воды
1/2 - 1 ч. л. соли
масло для жарки
Приготовление
1. Положите сухую красную чечевицу в большую миску и залейте водой (воды должно быть в 2 раза больше) и оставьте замачиваться на 3 часа.
2. Просейте чечевицу и промойте холодной водой.
3. Положите чечевицу в блендер с небольшим количеством воды и посолите.
4. Выложите половник теста на сковороду с антипригарным покрытием, смазанную небольшим количеством масла, и распределяйте круговыми движениями.
5. Слегка обжарьте с обеих сторон.
Пищевая ценность
Энергетическая ценность 146 kcal | Белки 8.8 r | Углеводы 19 r | Пищевые волокна 0 r | Жиры 3.8 r