50 г нежирной вяленой ветчины

2-3 веточки чабера (еще называют чубрица, кондари, цитрон)

1 зубчик чеснока

500 мл воды

1/2 ст. оливкового масла

1 бульонный кубик

250 г зеленой стручковой фасоли

200 г макарон из цельнозерновой муки (лингвини)

100 г сыра фета

1 щепотка йодированной соли для воды для макарон

Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Удалите листья чабера и мелко нарежьте его. Выдавите зубчики чеснока и обжарьте все вместе в масле. Влейте воду и доведите до кипения, добавьте бульонный кубик, он должен раствориться. Стручковую фасоль очистите, промойте и нарежьте кусочками длиной примерно по 5 см, добавьте и готовьте примерно 10 минут. Добавьте лингвини и готовьте еще 10-12 минут. Выложите все в миску и дайте немного остыть. Нарежьте сыр фета мелкими кубиками и перемешайте. Подавайте теплым.

Дополнительный совет*

Чтобы получить больше энергии, съешьте дополнительно 100 г творожной массы с травами (или творога) и 1 порцию сырых фруктов или овощей.

(Дополнительные калории для людей с очень высокой потребностью в энергии: не менее 8 часов непрерывного стояния в день или спортсменов, занимающихся спортом по 8 часов в неделю.)

Энергетическая ценность 603 kcal | Белки 31.3 r | Углеводы 75.6 r |Пищевые волокна 15.3 r | Жиры 18.9 r