Веганское | Вегетарианское

1 крупный помидор
1 авокадо
60 г кукурузы
250 г вареной черной фасоли
250 г вареной белой фасоли
1 халапеньо
1 болгарский перец
1 горсть кориандра
1 красная луковица
Перевязочный:
60 мл оливкового масла
1 ч. л. коричневого сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного молотого перца
2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. сока лайма
1 зубчик чеснока

1. Нарежьте помидоры, авокадо, сладкий перец и лук мелкими кубиками и положите в большую миску.

2. Измельчите халапеньо и кинзу и добавьте в миску вместе с кукурузой, черной и белой фасолью.

3. Смешайте все ингредиенты для заправки, заправьте салат и наслаждайтесь вкусом!

Энерг. ценность 100 ккал | Белки 3 г | Углеводы 12 г | Пищевые волокна 0 г | Жиры 4 gг