Подходит для веганов / вегетарианцев

50 г макарон из муки грубого помола

100 г зеленого горошка (свежего)

50 г зеленой фасоли

1 зубчик чеснока

1 горсть брокколи

1 горсть коктейльных помидоров

1 ст. л. оливкового масла

соль и перец

базилик (свежий)

1. Отварите макароны в воде с небольшим количеством соли.

2. Мелко нарежьте чеснок, разделите брокколи на соцветия и разрежьте пополам помидоры.

3. Обжарьте чеснок, брокколи, горошек и фасоль на сковороде с небольшим количеством масла до готовности. В конце добавьте помидоры для коктейля, чтобы они только разогрелись.

4. Выложите макароны на тарелку и посыпьте сверху овощами и базиликом.

Энергетическая ценность 407 kcal | Белки 18 r | Углеводы 54 r | Пищевые волокна 0 r | Жиры 11 r