Веганское | вегетарианское

230 г макаронных изделий
2 банки кокосового молока (не легкого)
1 столовая ложка муки
1 стакан пищевых дрожжей
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
¾ чайной ложки паприки
¼ чайной ложки молотого порошка из семян горчицы
1 стакан тертого веганского сыра чеддер
Для посыпки
1 стакан панировочных сухарей
⅓ стакана растопленного веганского сливочного масла

Разогрейте духовку до 220 °C.

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.

Пока макароны готовятся, влейте кокосовое молоко в кастрюлю среднего размера и смешайте муку, дрожжи, чесночный порошок, луковый порошок, соль, перец, паприку и горчичный порошок.

Тушите на среднем огне. Выключите огонь и перемешайте с веганским сыром, пока он не расплавится.

В жаропрочной посуде смешайте макароны с сырным соусом.

Добавьте растопленное сливочное масло и панировочные сухари. Посыпьте макароны и сыр.

Выпекайте в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки сверху.

Дайте остыть в течение 5-10 минут перед подачей на стол.

Энерг. ценность 452 ккал | Белки 12 г | Углеводы 50 г | Пищевые волокна 4 г | Жиры 0 г