Веганское | Вегетарианское

250 мл пахты

75 г йогурта (жирностью 3,5%)

5 ст. л. сметаны

соль

перец

3 зубчика чеснока

30 г сока половины лимона

½ ст. л. оливковое масло

½ огурца

немного петрушки

200 г лаваша

Смешайте пахту с йогуртом и сметаной. Приправьте по вкусу солью, перцем, измельченным чесноком и лимонным соком. Тщательно вымойте и мелко натрите огурец. Смешайте с пахтанно-молочной смесью и посыпьте рубленой зеленью петрушки. Слегка разогрейте лепешки и подавайте теплыми с салатом.

Дополнительный совет*

Для увеличения калорийности посыпьте лаваш небольшим количеством сыра фета.

*(Дополнительные калории для людей с чрезвычайно высокими потребностями в питании (минимум 8 часов в день работы стоя без перерыва или спортсменов, которые тренируются не менее 8 часов в неделю).

Энергетическая ценность 435 kcal | Белки 16 r | Углеводы 60.5 r |Пищевые волокна 4.22 r | Жиры 13.3 r