Vegansk | Vegetarisk

250 g surkirsebær, avrent
200 g magerquark
100 g mascarpone
20 ml sitronsaft (saften av en halv sitron)
10 g vaniljesukker (1 pose)
40 g Figuactiv Weight Control Flakes Knusper Cranberry
20 g valnøtter

1. La vannet renne av surkirsebærene, og ha dem opp i en gratengform med en del av væsken.

2. Bland magerquark og mascarpone med hverandre, smak til med vaniljesukker. Bland inn sitronsaft og Figuactive Weight Control Flakes Knusper Cranberry. Legg kremen på kirsebærene som et lag nr. 2.

3. Grovhakk valnøttene, bruk som topping og nyt.

Tips: Dette ser veldig pent ut i dobbelt lag i et lite glass.

Variant: Kirsebærene kan erstattes med frisk frukt etter årstiden.

Energi 521 kcal | Proteiner 30.1 g | Karbohydrater 27.8 g | Fiber 4.7 g | Fett 30.2 g