Vegan | Vegetarián

100 g tofu (neochuceného)
1 PL sójové omáčky (bez aditiv)
400 g asijské zeleniny (mražené)
2 ČL oleje (dle výběru)
1 menší zázvor
1 stroužek česneku
100 g nudlí shirataki
15 g arašídů
sůl
pepř
1 plátek nori řasy

1. Tofu nakrájejte na kostičky a smíchejte se sójovou omáčkou.

2. Nechejte 10 minut odležet.

3. Tofu restujte na pánvi s trochou oleje po dobu asi 5 minut.

4. Přidejte zeleninu, česnek a zázvor a restujte další 3 minuty. V případě potřeby můžete přidat trochu vody.

5. Do pánve přidejte nudle a oříšky a dochuťte drcenou nori řasou, solí a pepřem.

Energie 390 kcal | Bílkoviny 26 g | Sacharidy 9 g | Vláknina 10 g | Tuky 20 g