Vegan | Vegetarián

1 velké rajče

1 avokádo

60 g kukuřice

250 g předvařených černých fazolí

250 g předvařených bílých fazolí

1 jalapeňo

1 paprika

1 hrst koriandru

1 červená cibule

Dresing:

60 ml olivového oleje

1 ČL třtinového cukru

½ ČL soli

½ ČL černého pepře

2 PL balzamického octa

2 PL limetkové šťávy

1 stroužek česneku

1. Rajče, avokádo, papriku a cibuli nakrájejte na malé kostičky a vše dejte do větší mísy.

2. Jalapeňo a koriandr nakrájejte nadrobno a společně s kukuřicí, tmavými a bílými fazolemi je přidejte do mísy.

3. Smíchejte všechny ingredience pro přípravu dresingu, směs nalijte na salát a vychutnejte si ho!

Energie 100 kcal | Bílkoviny 3 g | Sacharidy 12 g | Vláknina 0 g | Tuky
4 g