75 g uzených filetů z makrely
100 g nízkotučného smetanového sýra
0,5 lžíce zakysané smetany nebo crème fraîche
1,5 lžíce jogurtu (3,5 % tuku)
1 nadrobno nasekaná jarní cibulka
1 svazek nadrobno nasekané pažitky
1/2 velké červené papriky (nebo 1 malá) nakrájené na malé kostičky
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 špetka sladké papriky
2 celozrnné rohlíky

Pomocí 2 vidliček rozdělte makrelu na drobné kousky. Pomocí ručního šlehače ji smíchejte se smetanovým sýrem, zakysanou smetanou a jogurtem. Na ozobu si dejte stranou lžíci pažitky i papriky, zbytek vmíchejte do pomazánky a nakonec posypte jarní cibulkou.

Štědře posypte solí, pepřem a paprikou. Pomazánku podávejte s paprikami nakrájenými na kostičky a pažitkou a celozrnným pečivem.

Tip: Pěna se také hodí k vařeným bramborům.

Extra tip*

V případě vyšší energetické potřeby přidejte ještě jeden kus pečiva. Skvělou svačinou je i porce sezónního ovoce.

*Kalorie navíc pro osoby s velmi vysokými energetickými požadavky, tzn. vykonávající fyzicky náročnou práci minimálně 8 hodin denně nebo pro sportovce sportující alespoň 8 hodin týdně.

Energie 466 kcal | Bílkoviny 19,1 g | Sacharidy 31 g | Vláknina 6,08 g | Tuky 29,4 g